|
|
Ovenschotel Met Gehakt En Witte Kool
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
300 gram rundergehakt - 300 gram gewassen en gesneden witte kool - 1 ui in ringen - 1 gesnipperd teentje knoflook - 1 kg geschilde aardappelen - 2 eetl melk - (room)boter - 1 theel vloeibare Maggi tuinkruiden bouillon - versgemalen peper - zout - djintan - Casa Fiesta Jalapeno pepper sauce
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Kook de aardappelen gaar.
Stamp ze tot een fijne puree met de melk, boter en wat bouillon.
Rul het gehakt met naar smaak peper en zout.
Voeg naar eigen smaak de Jalapeno pepper sauce toe.
Roerbak de uienringen, knoflook en witte kool even, zodat het prutje glazig is.
Maak op smaak met djintan.
Bereidingswijze:
Vet de ovenschaal in.
Doe onderop het gerulde gehakt.
Schep hierop het groentenmengsel en sluit af met de puree.
Verspreid nog wat kleine klontjes boter en laat c.a. 20 min in de oven gratineren.
|
|
|